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LOMO ENCOSTRADO
Sun, Apr 26
|Chía
Res macerada en hierbas y vino tinto. Cocida en parilla y costra de sal con puré de papas, tomates asados y reducción de balsámico.


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Sun, Apr 26
|Chía
Res macerada en hierbas y vino tinto. Cocida en parilla y costra de sal con puré de papas, tomates asados y reducción de balsámico.

