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AGENDA
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Attend our face-to-face classes with or without experience, children and adults learn to make dishes from all over the world
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MAXIMUM 6 PEOPLE PER CLASS
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Healthy approach, Asian, Mediterranean, European, Latin American, Arabic and Middle Eastern cuisine. Classic and modern pastry.
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Book up to 24 hrs before each class
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Reservation cancellations at least 24 hours before the class by phone or Whatsapp, otherwise you will lose the quota .
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To confirm your reservation it is necessary to have previously purchased one or more classes.
ELIGE TU PRÓXIMA CLASE
Jan 22, 2026, 5:00 PM – 7:00 PMPasta fresca rellena que se caracteriza por su forma de pequeños nabos rellenos de una mezcla de prociutto y carne de cerdo . Acompaña con salsa amatriciana, queso madurado y hierbas frescas.
Jan 23, 2026, 5:00 PM – 7:00 PMAmasa tus propios panecillos al vapor con cerdo cocido en sus propios jugos con vegetales y salsa de soya. Terminado con maní y cebollín.
Jan 25, 2026, 2:00 PM – 4:00 PMUn postre típico de la cocina del sur de los Estados Unidos, la Key lime pie se compone de una base de galleta, rellena de una mezcla de limón, huevos y azúcar, cubierta con una capa de merengue suizo. (6-8 porciones)
Jan 28, 2026, 4:00 PM – 7:00 PMPrepararás pan Focaccia y Ciabatta con método Biga, con adición de tomates secos, aceitunas, quesos madurados y hierbas.
Jan 29, 2026, 5:00 PM – 7:00 PMA base de tallarines de arroz, vegetales, pollo y camarones, ají, maní, cilantro, tamarindo y soya es el plato nacional de Tailandia, abundante, fragante y fresco.
Jan 30, 2026, 5:00 PM – 7:00 PMAprende a preparar de ceros tu propia masa casera de pasta con salsa pomodoro artesanal, quesos, espinaca (opción de adición de pollo) y aceite de oliva.
Jan 31, 2026, 11:00 AM – 1:00 PMAprende a realizar tu pan artesanal y rellénalo con res estofada, champiñones, ajo, cebolla, perejil, mostaza con variedad de quesos y hierbas.
Feb 01, 2026, 2:00 PM – 4:00 PMCaracterizada por sabores intensos y una combinación única de ingredientes. Aprenderás a preparar platos emblemáticos como el hummus, tabulé, babaganoush, pan árabe y shish kebab (bastones de res especiados)
Feb 04, 2026, 4:00 PM – 6:00 PMAmasa y estira tus propios tallarines caseros, salteados al wok con bok choi, vegetales de temporada, res macerada, aceite de sésamo, salsa soya y togarashi.
Feb 05, 2026, 4:00 PM – 6:00 PMAmasa pasta al huevo desde ceros, acompañada de cerdo y vegetales estofados, queso madurado y tomates asados.
Feb 06, 2026, 5:00 PM – 7:00 PMChata de res con salsa artesanal, papas crocantes y ensalada de vegetales a la parrilla con balsámico y queso fresco.
Feb 07, 2026, 11:00 AM – 1:00 PMAprende a realizar tu hojaldre casero con res, champiñones, ajo, cebolla, perejil, y mostaza con ensalada de vegetales asados
Feb 08, 2026, 2:00 PM – 4:00 PMCon masa esponjosa y húmeda. Su sabor es una combinación sutil de cacao y vainilla, cubierta y rellena de un glaseado de queso crema suave y cremoso con toppings de frutos rojos glaseados ( prepararás una torta de 6 porciones).
Feb 11, 2026, 4:00 PM – 6:00 PMCon masa artesanal de trigo y estirada con semolina, salsa pomodoro artesanal, quesos, fiambres, setas y vegetales a elección para realizar tus pizzas (2 personales c/u).
Feb 12, 2026, 5:00 PM – 7:00 PMElabora tu propia masa artesanal de wonton rellena de pollo aromatizado, pasta de curry rojo, leche de coco y lima.
Feb 13, 2026, 5:00 PM – 7:00 PMDescubre la técnica para realizar este plato español, a base de arroz bomba, vegetales y mariscos (langostinos, mejillones y calamares) con tinta de calamar.
Feb 14, 2026, 11:00 AM – 12:30 PM GMT-5Preparación mediterránea, fácil, práctica y saludable a base de salmón ligeramente especiado y vegetales con cous cous.
Feb 15, 2026, 2:00 PM – 4:00 PMReceta horneada a base de queso crema, frutos rojos, merengues, hierbabuena, vainilla y ralladura de limón, variante neoyorquina de la receta clásica.
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