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AGENDA

  • Attend our face-to-face classes with or without experience, children and adults learn to make dishes from all over the world

  • MAXIMUM 6 PEOPLE PER CLASS

  • Healthy approach, Asian, Mediterranean, European, Latin American, Arabic and Middle Eastern cuisine. Classic and modern pastry.

  • Book up to 24 hrs before each class

  • Reservation cancellations at least 24 hours before the class by phone or Whatsapp, otherwise you will lose the quota . ​

  • To confirm your reservation it is necessary to have previously purchased one or more classes.

 

ELIGE TU PRÓXIMA CLASE

  • CAPPELLETTIS NAVIDEÑOS
    CAPPELLETTIS NAVIDEÑOS
    Nov 07, 2026, 11:00 AM – 1:00 PM
    Amasa tu masa de pasta artesanal al huevo y rellénala de cebolla caramelizada, ajo, cerdo en salsa de crema de hierbas, quesos, prociutto, albahaca y aceite de oliva.
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  • PANETTONES
    PANETTONES
    Nov 08, 2026, 2:00 PM – 5:00 PM
    Pan artesanal italiano para festividades, relleno de chocolate, frutos secos y naranja que perfuman esta esponjosa y suave masa.
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  • ROSTIZADO INGLÉS
    ROSTIZADO INGLÉS
    Nov 11, 2026, 4:00 PM – 6:00 PM
    Plato británico tradicional que consta de carne asada, vegetales rostizados como zanahorias, tomates cherry, vegetales y pudín Yorkshire (salado), acompañado con salsa a base de los jugos reducidos de la res.
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  • LOMO WELLINGTON
    LOMO WELLINGTON
    Nov 12, 2026, 4:00 PM – 6:00 PM
    Aprende a realizar tu hojaldre casero con res, champiñones, ajo, cebolla, perejil, y mostaza con ensalada de vegetales asados
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  • SALMON WELLINGTON
    SALMON WELLINGTON
    Nov 14, 2026, 11:00 AM – 1:00 PM
    Receta inglesa en la que prepararás tu hojaldre casero relleno salmón, cítricos, cebolla y perejil. Acompañado de ensalada verde y tomates asados con queso a la plancha.
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  • PANES DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
    PANES DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
    Nov 15, 2026, 2:00 PM – 4:00 PM
    Prepara tu masa de hojaldre rápido desde ceros, rellena de chocolate semiamargo. (Aprox 8 unidades por persona)
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  • SALMÓN MARROQUÍ
    SALMÓN MARROQUÍ
    Nov 19, 2026, 4:00 PM – 6:00 PM GMT-5
    Preparación mediterránea, fácil, práctica y saludable a base de salmón ligeramente especiado y vegetales con cous cous.
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  • FIDEUÁ DE MARISCOS
    FIDEUÁ DE MARISCOS
    Nov 20, 2026, 2:00 PM – 4:00 PM
    Muy similar a la paella reemplazando el arroz por fideo cabello de ángel, sofrito de vegetales, azafrán, caldo de mariscos, langostino, calamar y mejillón. Infaltable de la cocina española.
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  • CALZONE  NAPOLITANO
    CALZONE  NAPOLITANO
    Nov 21, 2026, 11:00 AM – 1:00 PM
    Aprende a realizar este plato típico de la cocina italiana, realiza la masa del calzone, relleno y salsa. Similar a la de la pizza, pero se pliega sobre sí misma para encerrar el relleno antes de hornearse. Con queso ricota, mozzarella, jamón serrano, albahaca, salame, pomodoro y tomate.
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  • ECLAIRS DE FRESA Y ALMENDRA
    ECLAIRS DE FRESA Y ALMENDRA
    Nov 22, 2026, 2:00 PM – 4:00 PM
    Masa clásica francesa ligeramente crocante rellena de crema diplomata con fresas, almendra laminada y vainilla. 8 a 12 unidades por persona.
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  • PAELLA DE POLLO, CERDO Y CHORIZO
    PAELLA DE POLLO, CERDO Y CHORIZO
    Nov 26, 2026, 4:00 PM – 6:00 PM
    Con arroz bomba, azafrán, sofrito de vegetales, caldo de pollo, aceite de oliva y carnes frescas es una preparación inflable de la cocina típica española
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  • PERNIL DE CERDO NAVIDEÑO
    PERNIL DE CERDO NAVIDEÑO
    Nov 27, 2026, 4:00 PM – 6:00 PM
    Macerado en hierbas y cítricos con puré de calabaza asada, salsa gremolata y crocante de frutos secos.
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  • PAPPARDELLE ARTESANAL CON RAGÚ DE CERDO
    PAPPARDELLE ARTESANAL CON RAGÚ DE CERDO
    Nov 28, 2026, 11:00 AM – 1:00 PM
    Amasa pasta al huevo desde ceros, acompañada de pernil de cerdo y vegetales estofados, queso madurado y tomates asados.
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  • PARIS BREST DE CARAMELO Y NUECES
    PARIS BREST DE CARAMELO Y NUECES
    Nov 29, 2026, 2:00 PM – 4:00 PM
    Receta horneada a base de masa bomba (6 u) rellena de crema de caramelo y frutos secos.
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  • PANNE COOK DE POLLO
    PANNE COOK DE POLLO
    Dec 03, 2026, 4:00 PM – 6:00 PM
    Amasa, estira y arma tu pan artesanal con semillas. Relleno de pollo estofado con tomate, ajo y quesos.
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Cra 2E # 22-120. Nogales plaza, local 13. Chía,Cund. |  +57 301 5721811

 
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