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PROGRAMACIÓN
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Asiste a nuestras clases presenciales con o sin experiencia, niños (+7) y adultos aprenden a realizar platos de todo el mundo
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MÁXIMO 10 PERSONAS POR CLASE
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Enfoque saludable, cocina asiática, mediterránea, europea, latinoamericana, árabe y medio oriente. Pastelería clásica y moderna.
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Reserva por tarde el día anterior a la clase
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Cancelaciones de reserva mínimo 24 horas antes de la clase vía telefónica o Whatsapp, en caso contrario perderás el cupo.
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Las clases se efectuarán con un mínimo de 2 asistentes. En caso de reservar y no haber más asistentes se reprogramará la clase y el cupo se mantiene vigente.
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Para confirmar tu reserva es necesario haber comprado previamente una o más clases.
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Los cursos especiales como CATAS DE CAFÉ, VINOS Y COCTELERÍA se compran por separado de las clases de la programación regular.
Próximos eventos
22 ene 2026, 17:00 – 19:00Pasta fresca rellena que se caracteriza por su forma de pequeños nabos rellenos de una mezcla de prociutto y carne de cerdo . Acompaña con salsa amatriciana, queso madurado y hierbas frescas.
23 ene 2026, 17:00 – 19:00Amasa tus propios panecillos al vapor con cerdo cocido en sus propios jugos con vegetales y salsa de soya. Terminado con maní y cebollín.
25 ene 2026, 14:00 – 16:00Un postre típico de la cocina del sur de los Estados Unidos, la Key lime pie se compone de una base de galleta, rellena de una mezcla de limón, huevos y azúcar, cubierta con una capa de merengue suizo. (6-8 porciones)
28 ene 2026, 16:00 – 19:00Prepararás pan Focaccia y Ciabatta con método Biga, con adición de tomates secos, aceitunas, quesos madurados y hierbas.
29 ene 2026, 17:00 – 19:00A base de tallarines de arroz, vegetales, pollo y camarones, ají, maní, cilantro, tamarindo y soya es el plato nacional de Tailandia, abundante, fragante y fresco.
30 ene 2026, 17:00 – 19:00Aprende a preparar de ceros tu propia masa casera de pasta con salsa pomodoro artesanal, quesos, espinaca (opción de adición de pollo) y aceite de oliva.
31 ene 2026, 11:00 – 13:00Aprende a realizar tu pan artesanal y rellénalo con res estofada, champiñones, ajo, cebolla, perejil, mostaza con variedad de quesos y hierbas.
01 feb 2026, 14:00 – 16:00Caracterizada por sabores intensos y una combinación única de ingredientes. Aprenderás a preparar platos emblemáticos como el hummus, tabulé, babaganoush, pan árabe y shish kebab (bastones de res especiados)
04 feb 2026, 16:00 – 18:00Amasa y estira tus propios tallarines caseros, salteados al wok con bok choi, vegetales de temporada, res macerada, aceite de sésamo, salsa soya y togarashi.
05 feb 2026, 16:00 – 18:00Amasa pasta al huevo desde ceros, acompañada de cerdo y vegetales estofados, queso madurado y tomates asados.
06 feb 2026, 17:00 – 19:00Chata de res con salsa artesanal, papas crocantes y ensalada de vegetales a la parrilla con balsámico y queso fresco.
07 feb 2026, 11:00 – 13:00Aprende a realizar tu hojaldre casero con res, champiñones, ajo, cebolla, perejil, y mostaza con ensalada de vegetales asados
08 feb 2026, 14:00 – 16:00Con masa esponjosa y húmeda. Su sabor es una combinación sutil de cacao y vainilla, cubierta y rellena de un glaseado de queso crema suave y cremoso con toppings de frutos rojos glaseados ( prepararás una torta de 6 porciones).
11 feb 2026, 16:00 – 18:00Con masa artesanal de trigo y estirada con semolina, salsa pomodoro artesanal, quesos, fiambres, setas y vegetales a elección para realizar tus pizzas (2 personales c/u).
12 feb 2026, 17:00 – 19:00Elabora tu propia masa artesanal de wonton rellena de pollo aromatizado, pasta de curry rojo, leche de coco y lima.
13 feb 2026, 17:00 – 19:00Descubre la técnica para realizar este plato español, a base de arroz bomba, vegetales y mariscos (langostinos, mejillones y calamares) con tinta de calamar.
14 feb 2026, 11:00 – 12:30 GMT-5Preparación mediterránea, fácil, práctica y saludable a base de salmón ligeramente especiado y vegetales con cous cous.
15 feb 2026, 14:00 – 16:00Receta horneada a base de queso crema, frutos rojos, merengues, hierbabuena, vainilla y ralladura de limón, variante neoyorquina de la receta clásica.
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