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PROGRAMACIÓN

  • Asiste a nuestras clases presenciales con o sin experiencia, niños y adultos aprenden a realizar platos de todo el mundo

  • MÁXIMO 8 PERSONAS POR CLASE

  • Enfoque saludable, cocina asiática, mediterránea, europea, latinoamericana, árabe y medio oriente. Pastelería clásica y moderna.

  • Reserva por tarde el día anterior a la clase

  • Cancelaciones de reserva mínimo 24 horas antes de la clase vía telefónica o Whatsapp, en caso contrario perderás el cupo. ​

  • Las clases se efectuarán con un mínimo de 2 asistentes. En caso de reservar y no haber más asistentes se reprogramará la clase y el cupo se mantiene vigente.

  • Para confirmar tu reserva es necesario haber comprado previamente una o más clases.

  • Los cursos especiales de los sábados que hacen parte de (COCINA PLANT BASED y COCINA VEGETAL DE VANGUARDIA) se compran por separado de las clases de la programación regular.

Próximos eventos

  • PIE DE LIMÓN
    PIE DE LIMÓN
    mar, 23 jul
    23 jul 2024, 16:00 – 18:00
    Postre tradicional italiano relleno de crema de limón con topping de merengue suizo y begonias.
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  • TORTELLINIS DE RICOTTA Y ESPINACA
    TORTELLINIS DE RICOTTA Y ESPINACA
    mié, 24 jul
    24 jul 2024, 11:00 – 13:00
    Amasa tu masa de pasta artesanal al huevo y rellénala de cebolla caramelizada, ajo, queso ricotta y espinacas en salsa amatriciana de tocino ahumado y tomates con queso pecorino.
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  • LOMO SALTADO PERUANO
    LOMO SALTADO PERUANO
    jue, 25 jul
    25 jul 2024, 17:00 – 19:00
    Res cocida al wok, con vegetales, salsa escabechada con ají panca, arroz, papas y huevo.
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  • FIDEUÁ DE MARISCOS
    FIDEUÁ DE MARISCOS
    vie, 26 jul
    26 jul 2024, 11:00 – 13:00
    Variante de la paella a base de langostinos, calamar, mejillón, sofrito de vegetales, fondo de mariscos, fideos cabello de ángel y aceite de oliva.
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  • FOCACCIA Y CIABATTA
    FOCACCIA Y CIABATTA
    dom, 28 jul
    28 jul 2024, 14:00 – 16:00
    Panes artesanales italianos para toda ocasión a base de aceite de oliva, hierbas y quesos con tomates secos.
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  • ALFAJORES ARGENTINOS
    ALFAJORES ARGENTINOS
    mar, 30 jul
    30 jul 2024, 16:00 – 18:00
    De maicena con masa quebradiza y ligera con aroma a limón rellena de dulce de leche, rebozado en coco.
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  • SOPA DE AZTECA  MEXICANA
    SOPA DE AZTECA  MEXICANA
    mié, 31 jul
    31 jul 2024, 11:00 – 13:00
    Prepara tus propias tortillas artesanales para preparar esta deliciosa preparación a base de caldo de pollo, tomates, ajíes mexicanos, queso fresco, aguacate, pollo, cebolla, ajo, cilantro y limón.
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  • PROFITEROLES DE LIMÓN
    PROFITEROLES DE LIMÓN
    jue, 01 ago
    01 ago 2024, 17:00 – 19:00
    Postre tradicional francés relleno de crema de limón con topping de merengue suizo a base de masa bomba
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  • RISOTTO DE MARISCOS
    RISOTTO DE MARISCOS
    vie, 02 ago
    02 ago 2024, 11:00 – 13:00
    Descubre la técnica de esta famosa preparación italiana a base de arroz carnaroli, aprende la auténtica técnica para lograr un arroz cremoso y acompaña con langostinos, calamar y mejillones.
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  • CAZUELA DE MARISCOS COLOMBIANA
    CAZUELA DE MARISCOS COLOMBIANA
    dom, 04 ago
    04 ago 2024, 14:00 – 16:00
    Aprende a preparar este fantástico plato del caribe colombiano a base de mariscos y pescado blanco con sofrito de vegetales, leche de coco y arroz de coco. Perfecto para almorzar o cenar.
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  • ÑOQUIS
    ÑOQUIS
    mar, 06 ago
    06 ago 2024, 10:00 – 12:00
    Aprende a preparar de ceros tu propia masa casera de pasta redonda a base de papa con pollo, tomates asados, albahaca, aceite de oliva y quesos premium madurados.
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  • SUSHI
    SUSHI
    sáb, 10 ago
    10 ago 2024, 12:30 – 14:30
    Receta japonesa a base de arroz Nishiki, camarón tempura, salmón, vegetales frescos, salsa soya y teriyaki servido con jengibre encurtido y wasabi. 20 bocados por persona-
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