PROGRAMACIÓN
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Asiste a nuestras clases presenciales con o sin experiencia, niños (+7) y adultos aprenden a realizar platos de todo el mundo
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MÁXIMO 10 PERSONAS POR CLASE
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Enfoque saludable, cocina asiática, mediterránea, europea, latinoamericana, árabe y medio oriente. Pastelería clásica y moderna.
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Reserva por tarde el día anterior a la clase
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Cancelaciones de reserva mínimo 24 horas antes de la clase vía telefónica o Whatsapp, en caso contrario perderás el cupo.
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Las clases se efectuarán con un mínimo de 2 asistentes. En caso de reservar y no haber más asistentes se reprogramará la clase y el cupo se mantiene vigente.
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Para confirmar tu reserva es necesario haber comprado previamente una o más clases.
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Los cursos especiales como CATAS DE CAFÉ, VINOS Y COCTELERÍA se compran por separado de las clases de la programación regular.
Próximos eventos
23 abr 2026, 16:00 – 18:00Masa tropical con crema de cobertura a base de queso crema, coco y vainilla. 6-8 Porciones
26 abr 2026, 14:00 – 16:00Res macerada en hierbas y vino tinto. Cocida en parilla y costra de sal con puré de papas, tomates asados y reducción de balsámico.
30 abr 2026, 16:00 – 18:00Plato emblemático del caribe colombiano con langostinos, calamar, mejillónes y pescado blanco.
01 may 2026, 16:00 – 18:00Receta horneada con frosting de queso crema, cacao y vainilla. 6 porciones
02 may 2026, 11:00 – 13:00El Coq au vin es un clásico de la cocina francesa que consiste en un estofado de pollo cocinado a fuego lento en vino tinto. Acompañado champiñones, vegetales rostizados, tocineta y puré cremoso de papas a la crema.
03 may 2026, 14:00 – 16:00Amasa tu pan desde ceros con método biga, para lograr un clásico pan italiano, relleno de fiambres, quesos cremosos, vegetales asados y cogollos con aceite de oliva - Balsámico.
07 may 2026, 17:00 – 19:00Plato emblemático peruano. Aprenderás técnicas para cocinar mariscos, preparar una base suave y deliciosa con frijol blanco y arroz con ají amarillo con una salsa de ají panka, vegetales escabechados y cilantro.