PROGRAMACIÓN

Asiste a nuestras clases virtuales en vivo con o sin experiencia, niños y adultos aprenden a realizar platos de todo el mundo desde la comodidad de tu casa, clases de 90 minutos.

Enfoque saludable, cocina asiática, mediterránea, europea, latinoamericana, árabe y medio oriente. Pastelería clásica y moderna.

Cancelaciones de reserva mínimo 24 horas antes a la clase, vía telefónica o Whatsapp, en caso contrario perderás el cupo. 

  • Para ver la lista de ingredientes de todas las clases descarga estos PDF 

JUNIO - JULIO

TIRADITOS Y TATAKIS PERUANOS ONLINE
Jul 04, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
VÍA ZOOM CLOUD MEETINGS
Plato tradicional peruano a base de láminas muy delgadas pescado fresco, el tataki va sellado y especiado, servido con leche de tigre, limón, ají, cilantro, cebolla morada, NECESITAS: cuchillo, tabla, colador, tazón para mezclar, olla, papel de cocina, pinzas o araña de cocina.
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DESAYUNOS SALUDABLES ONLINE
Jul 05, 9:00 AM – 10:30 AM GMT-5
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Smoothie bowl de frutas, granola casera, Chia pudding y té chai artesanal NECESITAS: cuchillo, tabla, colador, tazón para mezclar, horno, bandeja para horno, silpat o papel aluminio, licuadora.
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TORTA DE ZANAHORIA ONLINE
Jul 09, 4:00 PM – 6:00 PM GMT-5
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Prepararemos 8 porciones de una torta clásica a base de zanahorias, nueces y queso crema de origen europeo NECESITAS: Rallador, 2 a 3 tazones para mezclar, batidor, molde para torta, papel mantequilla. Horno convector o a gas, tabla, cuchillo. Opcional: manga pastelera
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ENCHILADAS ONLINE
Jul 10, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
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Preparación mexicana con tortilla de trigo artesanal, pollo o res, vegetales, queso, bañados en salsa y pico de gallo NECESITAS: tabla, cuchillo, olla, sartén, licuadora, gramera, rodillo.
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CHOP SUEY ONLINE
Jul 11, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
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Plato de origen chino a base de pollo, vegetales salteados al wok, soya y arroz blanco, práctico, fácil y nutritivo NECESITAS: tabla, cuchillo, olla, sartén o wok
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AGUACHILE ONLINE
Jul 12, 12:00 PM – 1:30 PM GMT-5
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Versión mexicana del ceviche, refrescante y lleno de sabor. Preparado con pescado blanco o camarón, ajiés, cebolla, aguacate, tomate, cilantro y pepino NECESITAS: tabla, cuchillo, olla, colador, tazón para mezclar.
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PANNE COOK ONLINE
Jul 17, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
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Pan artesanal relleno de estofado de ternera y queso gratinado. NECESITAS: tabla, cuchillo, olla, gramera, tazón para mezclar, horno a gas o convector.
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CAUSA LIMEÑA ONLINE
Jul 18, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
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Plato tradicional peruano a base de papa, pollo, tomate, aguacate y ají NECESITAS: tabla, cuchillo, olla, tazón para mezclar, procesadora o licuadora
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RAMEN ONLINE
Jul 19, 12:00 PM – 1:30 PM GMT-5
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Receta clásica japonesa a base de fideos, caldo, vegetales y proteína a elección NECESITAS: tabla, cuchillo, olla, sartén, colador.
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CANELONES ARTESANALES ONLINE
Jul 20, 12:00 PM – 1:30 PM GMT-5
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Canelones de quesos, espinaca y pollo (opcional) con masa casera de crepe, crema de romero, salsa pomodoro artesanal y gratinados NECESITAS: tabla, cuchillo, olla, sartén antiadherente, tazón o bowl, batidor o licuadora, recipiente para horno, espátula, horno.
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PIZZA TURCA ONLINE
Jul 23, 4:00 PM – 5:30 PM GMT-5
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A base de masa artesanal preparada en clase, ternera y vegetales y/o espinaca y quesos NECESITAS: tabla, cuchillo, sartén, tazón o bowl, gramera, bandeja para horno, horno convector o a gas
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DONER KEBAB ONLINE
Jul 24, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
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Receta turca muy popular en Alemania a base de pollo macerado rostizado, vegetales frescos sazonados y salsa de ajo NECESITAS: tabla, cuchillo, sartén, tazón o bowl, bandeja para horno, horno.
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SALMÓN MARROQUÍ ONLINE
Jul 25, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
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Preparación mediterránea, fácil, práctica y saludable a base de salmón ligeramente especiado y vegetales con cous cous NECESITAS: tabla, cuchillo, sartén, tazón o bowl, horno (opcional)
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BOUILLABAISSE ONLINE
Jul 26, 12:00 PM – 1:30 PM GMT-5
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Estofado francés clásico a base de mariscos, crutones, vegetales y aceite de oliva NECESITAS: tabla, cuchillo, sartén, olla.
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MOUSSE DE CHOCOLATE Y CAFÉ ONLINE
Jul 30, 4:00 PM – 5:30 PM GMT-5
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Postre fácil y divertido en forma de maceta a base mousse de chocolate y café con crumble de cacao NECESITAS: tabla, cuchillo, batidor, bowl, olla, gramera, horno, bandeja para horno, papel mantequilla o silpat.
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LOMO SALTADO ONLINE
Jul 31, 11:30 AM – 1:00 PM GMT-5
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Receta clásica peruana a base de lomo fino, cebolla morada, cilantro, tomate, papa, soya, vinagre y ají NECESITAS: tabla, cuchillo, wok o sartén, 2 ollas medianas.
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